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2017

Sábado 11 y domingo 12 de marzo:
JORNADAS GASTRONÓMICAS DE
PRIMAVERA.

Fabes con jabalí, caldereta de cordero y colineta.
Se ofrece en todos los establecimientos teverganos.
Durante la mañana del domingo 16 se ofrece de forma gratuita para todos los participantes en las jornadas una visita guiada al patrimonio tevergano que incluye visita a la Colegiata de San Pedro de Teverga, Parque de la Prehistoria y Castillete minero de San Jernómino.


Sábado 1 y domingo 2 de abril:
“Saborea Teverga”
IV Concurso de tapas y pinchos.

Sábado 6 y domingo 7 de mayo:

Un fin de semana para descubrir la tradición ganadera, en el que visitante tiene la oportunidad de visitar las brañas teverganas y conocer todos los secretos del pastoreo natural; degustar un menú tradicional en el que la ternera asturiana es  protagonista e incluso aprender cómo aún un apretón manos sirve como contrato en las ferias de ganado.
 
En la mañana del sábado se puede visitar un tradicional concurso de Ganado y aprender las formas tradicionales de contratación entre ganaderos, cómo reconocer una buena vaca etc. El domingo disfrutaremos del mercado de las flores.
 
Durante todo el fin de semana se puede disfrutar del MENU DE LA CARNE ROXA en todos los establecimientos teverganos.

Sábado 17 y domingo 18 de junio:
CATA DE NATURALEZA
Este producto turístico incluye la mañana del sábado  la realización de una sencilla ruta de senderismo de unas 3 horas de duración, en la que acompañados de una guía experto  podremos aprender a identificar ingredientes que a lo largo de la ruta fácilmente podemos identificar y que en combinación con otros pueden dar lugar suculentas recetas. Todos los participantes reciben una check list  que incluye todos los elementos a identificar. Esta actividad se realiza en mayo y en octubre, de forma que los ingredientes a recoger varían, aprovechando todas las posibilidades que nos ofrece la naturaleza en primavera y en otoño.
Por la tarde, se realiza un taller de cocina en el que los participantes aprender a preparar los  ingredientes previamente recogidos. Todos los participantes reciben un recetario con descripción de los platos a preparar.

10, 11, 12, 18 y 19 de noviembre:
JORNADAS GASTRONOMICAS DE OTOÑO

Tradicionales jornadas gastronómicas de Teverga: Picadillo, callos, pote tevergano y arroz con leche o borrachinos.
Se ofrece en todos los establecimientos teverganos.
Estas jornadas se completan con dos actividades:

En la mañana del sábado 11/11 se celebrará la IV edición del Concurso Caballar de Teverga.
En la mañana del sábado 18/11 “Otoño en el Hayedo”. Una ruta de senderismo guiada a través del Hayedo de Montegrande para descubrir la espectacularidad de los colores del otoño en Teverga.